マスターブレンダー マイケル・ヘンリーが「カフェスチル」原酒のポテンシャルに着目し、その魅惑的な味わいを最大限に引き出した限定品。

原料は大麦麦芽100％でシングルモルトと同様に仕込んでいますが、『カフェ式連続蒸留機』使用により繊細なフルーツ、そして花のような香りが生み出されます。ファーストフィルとリフィルのアメリカンオーク樽を選定し、通常より長い熟成の原酒も使用。やや高めの48.4％のノンチルフィルターでのボトリングです。